La demande végétale augmente en Belgique alors que Lidl ajoute 11 produits botaniques – Vegan Expert

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Bien que Lidl ne soit pas traditionnellement connu comme un pays à l’esprit très progressiste, il a lancé 11 nouveaux produits botaniques dans sa gamme végétalienne et botanique en Belgique. De plus, le détaillant international a ajouté un certain nombre de différenciations de sandwich végétarien car il cherche à suivre la concurrence acharnée dans le segment végétalien des supermarchés.

Un groupe croissant de végétariens et végétariens, notamment végétariens, a contribué à réduire la consommation de viande en Belgique ces dernières années. La plus grande motivation pour consommer moins de viande est l’effet positif sur l’environnement. Pour les plus de 55 ans, la santé est la principale cause. Un Belge de moins de 34 ans sur quatre mange de la nourriture végétarienne au moins trois fois par semaine », explique la chaîne de supermarchés discount, déjà réputée dans d’autres pays européens pour sa large gamme de produits végétariens.

Lidl Belgique Spaghetti
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L’accent semble avoir été mis sur la qualité plutôt que sur la quantité, la gamme de niveau supérieur dominant le marché en termes de produits carnés alternatifs de marque propriétaire, et plus que de pouvoir rivaliser avec des produits comme Beyond et Impossible, à un prix beaucoup plus bas. .

Porte-parole de Lidl Isabelle Colbrant a commenté, “La demande de produits végétariens est non seulement en augmentation, mais aussi la demande de produits végétariens. Nous voulons offrir plus de diversité dans ce secteur, d’autant plus que le client indique qu’il choisit un substitut à la viande chaque semaine.”

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